ラーメン屋さんなのにさば定食?!魚を余すことなく使用した濃厚スープがたまらなく美味かった!【炭火焼濃厚中華そば 海富道】

ラーメン屋さんなのにさば定食?!魚を余すことなく使用した濃厚スープがたまらなく美味かった!【炭火焼濃厚中華そば 海富道】

今回ご紹介するお店は、「炭火焼濃厚中華そば 海富道」さん。

“炭火焼濃厚中華そば”をご紹介すべく、東京・神田へやって来たわっきーとゆっちー。
「ラーメン屋だけどラーメン屋じゃないんだよ!新しいジャンル!」とわっきーが言うと、
「えぇ!それどうゆうことですか?!」と不思議そうなゆっちー(笑)
どんなラーメンが食べられるのか、期待を胸にお店の中へ入っていきます^^

席に着いてメニューを見てみると、
“魚の骨まで余す事なく使った濃厚スープ”と書かれていて、
お店のコンセプトは“食材を無駄にしない”なのだそう。
そして、わっきーは大好きなさばが入った「炭火焼濃厚中華そば さば定食」、
ゆっちーは「炭火焼濃厚中華そば あまえび定食」を注文することに。

早速、「炭火焼濃厚中華そば さば定食」が運ばれてくると、
「うわぁ!すごい!マスク越しでもさばのすごくいい香りがする!!」と感動するわっきー^^

さばの芳ばしい香りに感動するわっきー♪

まずは、スープをひと口飲んでみると、
「・・これすごいぞ!さばの炭火焼食べてるみたい!完飲レベルです!」と大絶賛♪
そして、麺を勢いよくズズっとすすると、
「さばの旨味の嵐の中に小麦の香りが引き立ってる!」とわっきーのお箸が止まりません(笑)
さらに、スープの温度を下げない為に、煮卵やチャーシュー、焦がしネギなど
トッピングは別皿で提供する程のこだわり♪

この後、ゆっちーが注文した「炭火焼濃厚中華そば あまえび定食」をご紹介^^
普通のラーメン屋さんとは少し違った「炭火焼濃厚中華そば 海富道」さん、
続きは是非、動画でチェックしてみてください!

店舗名炭火焼濃厚中華そば 海富道
店舗URLhttps://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13258496/
所在地東京都千代田区神田鍛冶町3-3-2 床屋3ビル 1F
電話番号050-5890-2640
アクセス神田駅より徒歩1分
営業時間11:00~23:00
定休日
カード カード不可
駐車場