ひとくち食べたら目の前は海?!いりこ界の王様“伊吹いりこ”のつけ汁うどんがセメント級に濃厚だった【伊吹うどん Otemachi One店】

ひとくち食べたら目の前は海?!いりこ界の王様“伊吹いりこ”のつけ汁うどんがセメント級に濃厚だった【伊吹うどん Otemachi One店】

今回ご紹介するお店は「伊吹うどん」さん。

うどんが有名な香川県伊吹島で獲れる“伊吹いりこ”を使用した
「伊吹うどん」さんへやって来たわっきーとゆっちー。

お店の前には“いりこ界の王様”と言われている伊吹うどん専用の粉が飾られており、高級そうな雰囲気。
「金額、気になるでしょ?!任せてください!780円です!」とわっきー。
あまりの熱量に「生産者ですか!」とツッコミを入れるゆっちー(笑)
さらに3玉(900g)まで同一料金とは驚き!

わっきーはセメント級につけ汁が濃厚な「伊吹いりこ濃厚つけ汁うどんセット」、
ゆっちーは「伊吹いりこ醤油うどんセット」を注文していきます。
もちろん2人とも3玉に増量です♪

最初に運ばれてきたのは、「伊吹いりこ濃厚つけ汁うどんセット」。
大きな器にどどんっと盛られている温かいうどんに、
伊吹いりこをふんだんに使った濃厚なつけ汁、
いりこ天といりこ飯が付いていてボリューム満点です^^

太めのうどんを、つけ汁へ浸そうと器に移してみると、つけ汁超濃厚でうどんが沈んでいかないほど!
ぐいっとつけ汁をくぐらせて、ずずずっとうどんをすするわっきー。
「もう目の前は海ですね!香りがたまらない!麺もっちもち!」と絶賛するわっきー^^

お次は、「伊吹いりこ醤油うどんセット」。
綺麗にちゅるんと盛られたうどんの上にすだちがのっていて、
大根は擦りたてを味わえるようにと生で付いています。
「こしがすごい!!噛んだ瞬間にはじきかえされます!」とゆっちーも弾力に驚いてる様子♪

卓上には“いりこ醤油”や“いりこパウダー”など調味料がたくさんあり、
最後まで“伊吹いりこ”を残さずに食べてくださいというお店からのメッセージが伝わりますね^^
わっきーとゆっちーのアレンジ方法にも注目!
続きはぜひ動画でチェックしてみてくださいっ!

店舗名伊吹うどん Otemachi One店
店舗URLhttps://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13248084/
所在地東京都千代田区大手町 1-2-1 OTEMACHI ONE AVENUE B1F
電話番号03-3215-0056
アクセス大手町駅から徒歩分
営業時間11:00~22:00(L.O 21:30)
定休日日曜・祝日
カード 店舗へお問い合わせください
駐車場無し