甘味とコクが凄い！「キビまる豚」専門店の串しゃぶが最高だった【しゃぶしゃぶと島豚料理みなみ】

沖縄滞在5日目のわっきー。
今回は「しゃぶしゃぶと島豚料理みなみ」さんへ行ってまいりました。

「キビまる豚」とは、沖縄の新ブランド豚で、上質の脂にあっさりとした赤身が特徴。
今、人気が高まりつつある、知る人ぞ知るお肉になります。

さて、今日も部下の竹ちゃんを連れて、やってきたわっきー。
メニューを眺めていると、こちらのお店にもステーキが。沖縄ではステーキ料理が定番なんですね。
豚串焼きやロースカツと美味しそうなメニューが並ぶなかで、目についた料理が串しゃぶ。
初めて見た料理に、わっきーも興味津々。これはもう頼むしかない！

まずは一品目。キビまる豚の餃子を頂きます^^
一口サイズの大きさで、パクっと食べると、、、う、旨い！！！！
肉汁が口の中に広がっていき、豚肉の濃い旨みがフッと鼻を突き抜けていきます。これにはわっきーも大興奮。

2品目は低温調理レバー。
一般的な豚レバーよりも歯ごたえが良く、旨みがぐいぐい主張してきます。

3品目は、豚串盛り合わせ。店員さんのおススメは、豚の直腸「てっぽう」
肉厚ですが、一口噛むと口の中で溶けていき「ヤバい！これヤバい！！」と、わっきーも絶賛♪

次々と運ばれてくる料理に、箸が止まらないわっきー。
興奮したわっきーの様子はぜひ動画でチェックしてみてください^^

店舗名	しゃぶしゃぶと島豚料理みなみ
店舗URL	https://tabelog.com/okinawa/A4701/A 470101/47023614/
所在地	沖縄県那覇市久米2-11-4　久米ガーデンビル 1F
電話番号	098-943-2729
アクセス	ゆいレール 旭橋駅 徒歩7分 ゆいレール 県庁前駅 徒歩8分
営業時間	ランチ　11:30〜14:30（L.O14:00） ディナー　17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日	水曜日
カード	VISA・Master・JCB・AMEX・Diners 交通系電子マネー・楽天Edy・nanaco・WAON・iD・QUICPay
駐車場	近隣のコインパーキングをご利用ください